昨日は園庭昼食会でした。
御利用者さまもスタッフも、みんなで外に出ての昼食です。
メニューは天ぷら、変わり茶碗蒸し、浅漬け。
外での天ぷらは昨年に続き２度目です。
気候もいい季節に
「外でご飯を食べたら気持ちよかろう」という
御利用者さまの一言から始まったのがこの企画。
御利用者の皆さまの目の前で調理スタッフが腕をふるい、
揚げたてを楽しんでもらいます。
出来立てアツアツの天ぷらに、
皆さま「アツイ、アツイ」といいながら、嬉しそうに頬張られておりました。
天ぷらのメニューは、
エビ、キス、タラバガニ風かにかま、アスパラガス、スナップエンドウ、タラの芽、いんげん、かきあげ。
エビが大人気のようでした。
皆さま何度もおかわりをされ、
いつもより箸が進んでいるご様子。
アツアツの食事はもちろん、
新緑の心地よい中での食事を楽しんでいただけているようでした。
「今日は楽しかった」「美味しかった」「お腹いっぱいになった」と、
皆さまから嬉しい声が聴かれていました。
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