七草粥

昨日７日は、福智園でも七草粥でした。

野の草だけのお粥は、そんなに美味しいものではありませんので、

七草以外にも、お野菜やキノコを足して、

食べやすく雑炊風に。

また、物足りなくないように、おかずは、揚げ物。

揚げ出し豆腐です。

まだまだ園内は、お正月ムードが残っておりますが、

お正月のご馳走で疲れた胃を休めていただきつつ、

皆さまの無病息災を祈っての、七草粥でした。

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